La Dra. Ana María Cevallos, es una profesional Egresada de la Carrera de Odontología en la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, tiene estudios de Maestria, y una Segunda Especialidad en Odontopediatría en la Escuela de Estomatología en la UPSJB. Cuenta con el Registro Nacional de Especialista N 2332.
Actualmente es miembro de la Sociedad Internacional de Odontopediatria (IAPD), asistiendo de forma continua a capacitaciones en el extranjero.